O café orgânico é cultivado sem o uso de pesticidas, herbicidas, fertilizantes químicos sintéticos ou organismos geneticamente modificados. Em contraste, o café convencional é cultivado com o uso desses produtos químicos. A diferença está no sabor.

O café orgânico tende a ser um pouco mais caro do que o café convencional
devido as práticas agrícolas:

O café orgânico é cultivado seguindo práticas agrícolas mais sustentáveis, que podem exigir mais trabalho manual e tempo em comparação com o cultivo convencional. Isso pode resultar em custos de produção mais altos para os produtores de café orgânico.

Certificações e regulações: Obter certificações orgânicas envolve um processo de certificação rigoroso e pode requerer investimentos adicionais para os produtores. Além disso, os produtores de café orgânico precisam atender a requisitos específicos de rastreabilidade, manejo do solo e uso de insumos orgânicos, o que pode aumentar os custos de produção.

Menor escala de produção: Em muitos casos, a produção de café orgânico é realizada em menor escala, com menos uso de maquinário pesado e maior foco na qualidade e sustentabilidade. Isso pode resultar em quantidades de produção mais limitadas e, consequentemente, preços mais altos.

Demanda de mercado: A demanda por café orgânico tem aumentado ao longo dos anos, à medida que mais pessoas buscam produtos mais sustentáveis e saudáveis. Essa demanda crescente pode influenciar os preços do café orgânico, tornando-o mais valorizado no mercado.

É importante ressaltar que essas diferenças de preço podem variar de acordo com o local e o mercado específicos. Além disso, alguns cafés especiais, tanto orgânicos quanto convencionais, podem ter preços ainda mais elevados devido à sua qualidade excepcional e origem exclusiva.

Lembre-se de que os preços do café podem variar de acordo com o tipo de café, a qualidade, o local de origem e outros fatores específicos do mercado.

É por esse e outros motivos que a Crown Caffè compartilha apenas cafés orgânicos, especiais e gourmet.